标题：《“烤牌”整治行动启动，严查违规烧烤经营行为》
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近日，为了进一步规范烧烤市场经营秩序，保障人民群众的饮食安全和身体健康，我市正式开展了“烤牌”整治行动。此次行动旨在严查违规烧烤经营行为，为广大市民营造一个安全、卫生、有序的烧烤消费环境。
据悉，此次整治行动由市市场监督管理局牵头，联合市城市管理局、市生态环境局等多个部门共同参与。行动期间，将对全市范围内的烧烤摊点、烧烤店进行拉网式排查，严厉打击无证经营、超范围经营、使用不合格原料等违法违规行为。
整治行动启动以来，各相关部门迅速行动，严格按照整治方案开展工作。以下是本次整治行动的具体情况：
一、全面排查，不留死角
在整治行动中，各相关部门对全市范围内的烧烤摊点、烧烤店进行了全面排查，重点检查了营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证明、食品原料来源、加工制作过程、环境卫生等方面。对于存在问题的经营户，相关部门现场下达了整改通知书，要求其在规定时间内整改到位。
二、严查违规，重拳出击
针对部分烧烤摊点、烧烤店存在的无证经营、超范围经营、使用不合格原料等违法违规行为，整治小组采取了零容忍的态度。对查实的违规经营行为，依法予以取缔，并对相关责任人进行处罚。
例如，在某烧烤摊点，执法人员发现该摊点使用的烧烤炭火未符合国家标准，存在安全隐患。执法人员现场对该摊点进行了查封，并依法对其经营者进行了罚款。
三、加强宣传，提高意识
在整治过程中，各相关部门充分利用各种宣传渠道，广泛宣传烧烤食品安全知识，提高市民的食品安全意识。同时，鼓励市民积极举报违规烧烤经营行为，形成全社会共同参与的良好氛围。
四、建立长效机制，巩固整治成果
为巩固整治成果，市市场监督管理局等部门建立了烧烤市场长效管理机制。一方面，加强日常监管，对烧烤市场实施动态监管，确保整治成果不反弹；另一方面，加强部门协作，形成合力，共同维护烧烤市场秩序。
整治行动开展以来，取得了显著成效。截至目前，共检查烧烤摊点、烧烤店500余家，发现并整改问题50余处，查处违法违规经营行为20余起。市民们对此次整治行动给予了高度评价，纷纷表示：“现在烧烤市场规范多了，吃得也放心了。”
未来，我市将继续加大力度，深入推进“烤牌”整治行动，确保烧烤市场经营秩序持续向好。同时，也希望广大市民积极参与，共同维护我们的饮食安全。
总之，“烤牌”整治行动的启动，是我市加强食品安全监管、保障人民群众饮食安全的重要举措。相信在全市上下的共同努力下，我市烧烤市场将变得更加规范、安全、有序，为广大市民提供更加优质、放心的烧烤美食。
